Gardumi bez palmu eļļas - 9. Augļu batoniņi

Arvien pieaugot izpratnei par palmu eļļas nozares negatīvo ietekmi uz vidi, joprojām ir liels kauns, ka šķiet, ka arvien vairāk ikdienas produktu to satur. Tomēr, tā kā uzņēmumiem ir atļauts to sastāvdaļās iekļaut kā augu eļļu, patērētāji nevar pieņemt apzinātu lēmumu.

Daudziem patērētāja līmeņa palmu eļļas aktīvistiem vissliktākais ir ne tikai fakts, ka to satur pamata produkti, bet arī tas, ka šīs retās indulgences tagad ir pagātne, jo palmu eļļa ir atrodama (bet uzskaitīta kā augu eļļa) visdažādākajos produktos. cienasti, tostarp šokolāde, saldumi, saldējums un daudzi biskvīta veidi. Tātad, vietnē A-Z Animals mēs esam sagatavojuši vairākas receptes, kurās jūs varat izbaudīt bez palmu eļļas!

9. kārums: augļu batoniņi

Sastāvdaļas

90g lielas auzas
90g pilngraudu miltu
40g kviešu klijas
120g brūnā cukura
1 1/2 tējk cepamā pulvera
120g kubiņos sviests, mīkstināts
1 ola
275g sasmalcinātu un cukurotu augļu

Ēdienu gatavošana

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C / 350 ° F / gāzes atzīmei 4. Ietauko un ieklāj cepamo formu.
Izmantojot pirkstu galus, bļodā drupiniet miltus un sviestu, līdz tas atgādina rīvmaizi.
Sajauciet pārējās sausās sastāvdaļas un labi samaisiet.
Sakuļ olu, pēc tam maisījumu iespiež cepamformā, izlīdzinot augšu.

Augšpusē pievienojiet augļus, vienmērīgi izkliedējot maisījumu un uz augšu apkaisa nedaudz kviešu klijas.
Cep cepeškrāsnī 25 - 30 minūtes vai līdz galotnes ir zeltainas. Atstājiet atdzist, līdz tas vēl nedaudz uzsilst uz režģa zem nedaudz mitras drānas, lai tie neizžūtu.
Izgrieziet vienāda lieluma stieņos un atstājiet, lai pienācīgi atdziest. Dažas dienas tos var turēt hermētiskā traukā.