Jūrzivis

Pundurzivju zinātniskā klasifikācija

Karaliste

Animalia

Patvērums

Chordata

Klase

Actinopterygii

Pasūtījums

Lophiiformes

Ģimene

Lophiidae

Ģints

Lofijs

Jūras zivs izklaides fakts:

Monkfish fakti

Medījums

Vēžveidīgie, zivis, jūras putni, ūdri

Galvenais laupījums

Zivis

Jautrs fakts

Nabaga cilvēka omārs!

Lielākais drauds

Pārzveja

Visizcilākā iezīme

Liela mute un unikāls 'lure', lai piesaistītu laupījumu

Citi vārdi)

zosu zivs, makšķernieks, makšķerēšanas vardes, Lotte

Ūdens tips

• Sāls

Vidējais nārsta lielums

1 miljons

Dzīvotne

Okeāni. Parasti sastopams 20 līdz 1000 metru dziļumā.

Plēsoņa

Haizivis, zobenzivis, lielas slidu sugas

Diēta

Plēsējs

Sugu skaits

7

Sauklis

Saukts par “Nabaga cilvēka omāru!”

Jūras zivs fiziskās īpašības

Krāsa

• Brūns

Ādas tips

Mati

Mūžs

Dažādas sugas dzīvo no 10 līdz 30 gadiem

Svars

Makšķernieks var svērt līdz 127 mārciņām!

Garums

Līdz 78 collas

Merzivis ir ģints daļaLofijsun atrodami Atlantijas okeāna krastos un arī Āzija .

Ilgu laiku populāra ēdiena gatavošana Eiropas ēdiena gatavošanā, un jūras ūdeņu popularitāte ir pieaugusi citos reģionos, piemēram, Amerikas Savienotajās Valstīs un Japānā. Tās saldā, tomēr stingrā gaļa ir aprakstīta kā “ nabaga cilvēka omārs . ” Jūrmala ir novērtēta kā “ilgtspējīgi apsaimniekota” Savienotās Valstis , bet iedzīvotāji saskaras ar draudiem citos pasaules reģionos.

Merzivīm ir viena no visvairākneparastsparādīšanās dzīvnieku valsts , bet ir mežonīgi plēsēji! Viņi gulēja okeāna dibenā un slēpja zivis, kuras piesaistīja antenas, kuras izmanto kā ēsmu. Kad zivis tuvojas, jūras zivs ātri triecas un var norīt gandrīz sava izmēra zivis!

Monkfish fakti

• Zivis mūkiem: Tiek uzskatīts, ka mūki mēdza doties uz zvejas tirgiem un lūgt neizmantotas zivis. Tā kā jūras zivīm irnepievilcīgsizskatās un bieži vien tika noķerti kā blakusprodukti, zivju tirgotāji atdeva savas jūrzivis baznīcai ēst.

• Slēpts jūras dibenā: Tāpat kā citi grunts plēsēji, arī jūras mencas paļaujas uz slepenību. Tas saplūst ar okeāna dibena dibenu un pēc tam ātri triecas garām braucošajam upurim. Merzivs var pat pielāgot savu krāsu labākai maskēšanai un saplūst ar apkārtni!

• Ilgtspējīgi pārvaldīta zvejniecība:NOAA uzskata, ka jūrzivis ir “ilgtspējīgi pārvaldīta” zvejniecība un 2018. gadā paaugstināja to sugu kvotas. Līdz 2020. gadam federālā valdība noteica 33,8 miljonu mārciņu gadā nozvejoto jūrzivju limitu.

• “Nabadzīgā cilvēka omārs:”Jūras zivs garša ir salīdzināta ar omāru, taču tas bieži maksā daļu no summas. Tas ir novedis pie tā, ka jūras zivi sauc par “nabadzīgā cilvēka omāru”. Zivis ir delikatese daudzās pasaules valstīs, ieskaitot Japāna.

• Efektīvi plēsēji, kas nozvejo vairāk nekā zivis:Merzivis gulēja jūras dibenā un slazds. Ar ārkārtīgi plašu muti, uz iekšu vērstiem zobiem, kas aiztur laupījumu, un ar paplašināmu kuņģi viņi var ēst aptuveni tik lielas zivis, cik tās ir! Bet zinātnieki ir atklājuši daudz vairāk nekā zivis jūras velšu vēderos. Viņi ir atraduši arī jūras putnus, pīles , un patūdri.

Jūras zivs zinātniskais nosaukums un klasifikācija

The zinātniskais nosaukums no Amerikas Atlantijas okeāna piekrastē atrastajām jūrasvelēm irLofijs Amerikānis.

Merzivis ir daļa no Lophiiformes jeb makšķernieku kārtas. Pasūtījumam ir 5 apakškārtas, 17 ģimenes, 65 ģintis un 300 sugas (Eschmeyer). ĢintsLofijssatur septiņas sugas ar līdzīgu izskatu, kas izplatītas visā pasaulē. Kaut arī visas šīs sugas dažreiz dēvē par “jūras zivīm”, citi izplatīti nosaukumi ietver zosu zivi, zvejas vardes, jūras velnus, makšķernieku, visu muti, abatu un Lotte.

Jūrzivju suga

Merzivis var atrast visā pasaulē, taču ģēnijā ir septiņas atšķirīgas sugasLofijs.Pundurzivju sugas ir:

• Amerikāņu makšķernieks (Lofijs Amerikānis)
• Melnādainais makšķernieks (Lophius budegassa)
• Velna jūraszivis (Lophius vomerinus)
• Dzeltenā zosu zivs (lofijs litulons)
• Melnādainās zosu zivis (Lophius gastrophysus)
• Āfrikas īsās muguras makšķernieks (Lofijs vailanti)

Katra jūras velšu suga ir aprakstīta zemāk.

Melnzivju izskats

Merzivīm ir ārkārtīgi unikāls izskats. Viņiem, kuriem ir ļoti plašas mutes un saplacināti ķermeņi, kā jūraszivju kārtas locekļi ir attīstījušies jūrzivis, tāpēc muguras spuras muguriņas darbojas kā “lures”.

Merzivis var pārvietot šo mugurkaulu jebkurā virzienā, un neliels gaļīgs gabals uz augšu palīdz pārvietot laupījumu apgabalā, kur viņi var ātri streikot. Šīs apakšā dzīvojošās zivis ir brūnā krāsā, bet tām ir marmors, kas palīdz tām saplūst ar jūras dibena dibenu.

Merzivju sugas aug dažādos izmēros, makšķerniekam sasniedzot līdz 127 mārciņām un 78,8 collām. Sugas mērenākos apgabalos, piemēram, melnādainās zosu zivis, ir mazākas un sasniedz maksimālos izmērus aptuveni divas pēdas garumā.

Merzivju izplatība, populācija un biotops

Merzivis atrodas kontinentālajos šelfos, parasti ūdeņos no 20 līdz 1000 metriem. Jūras sugu sugas var atrast gan Ziemeļamerikas, gan Dienvidamerikas Atlantijas okeāna piekrastē, Eiropā, Āfrikas Atlantijas okeāna piekrastē, kā arī no Ķīnas līdz Japānai Klusajā okeānā.

NOAA jaunākais jūraszivju (amerikāņu makšķernieku) biomasas novērtējums ir aptuveni 197 280 metriskās tonnas. Suga ir klasificēta kānav pārzvejotasun faktiski ir paaugstinātas kvotas, lai veicinātu lielāku jūras velšu zveju, jo to zveja ir noturīgi pārvaldīta. Tomēr velna jūraszivis, kas dzīvo pie Dienvidāfrika un Namībija - IUCN ir klasificējusi kā tuvu apdraudētai.

Merzivis dzīvo smiltīs un nogulsnēs okeāna dibenā. Gada laikā viņu dzīvotnes mainīsies, migrējot nārstot un atrast jaunus pārtikas avotus. Kaut arī jūras ziemeļzivis ir ļoti novērtētas zivis Amerikas Savienoto Valstu ziemeļaustrumos, par to migrācijas paradumiem joprojām ir maz zināms. A 2018. gada aptauja hipotēzē minētie jūrasmēļi vasarā migrēja uz dziļāku ūdeni, lai izvairītos no siltākas ūdens temperatūras.

Jūras zivju plēsēji un plēsēji

Pundurzivis medī, liekot pie okeāna dibena līdzīgi kā citas grunts zivis plēksnes zivis. Tomēr jūraszivīm ir unikāls pielāgojums: antenas virs galvas, kas ir pārvietotas, lai piesaistītu zivis, kuras pievilina šī 'ēsma'. Šis paņēmiens ļauj jūras zivīm izmantot neticami maz enerģijas, jo tā vienkārši gaida, kad pie tās nonāks upuris. Kad medījums ir tuvu, jūras zivs sit ar zibenīgu ātrumu un tai ir plata mute, kas ļauj tai noķert lielākas zivju sugas. Tās vēders var arī izstiepties, lai uzņemtu lielāku laupījumu, kas var pārsniegt 50 mārciņas svara!

Pirmais jūras zivs upuris mainās līdz ar vecumu. Kā kāpuri viņi ēd planktonu, bet mazuļi barojas ar vēžveidīgajiem un mazajiem zivis . Kad jūrzivis ir pilnībā izaudzis, barojas galvenokārt ar lielākām zivīm. Tomēr jūras ūdeņi ir atklāti ar jūras putniem un pat jūras ūdri viņu vēderos!

Kad jūrzivis aug, tās saskaras ar dažiem plēsējiem haizivis un pat slidot zivis upurēs jūrzivis, ja vien būs iespēja.

Melnzivju gatavošana un makšķerēšana

Jūrmala ir nozīmīga zvejniecības vieta gan Amerikas Savienotajās Valstīs, gan Eiropā. Kaut arī sugu atpūtas zveja ir ierobežota, valdības aģentūras pārvalda kvotas. Pēdējos gados ASV ir palielināts jūrzivju limits, lai mudinātu zvejniekus noķert vairāk sugu, jo tās krājumi, šķiet, ir labi pārvaldīti. Zivis tiek nozvejotas, izmantojot gan traļus, gan žaunu tīklus.

Merzivis jau sen ir kļuvusi par galveno franču virtuves sastāvdaļu, taču Amerikā tā ir pieaugusi. Lai gan jūras zivīm ir lielas galvas, tās aste (un aknas) ir ēdama un pārdodama zivju tirgos. Jūras zivs astes parasti sver no vienas līdz četrām mārciņām blīvas gaļas, kurai trūkst kauliņu.

Nabaga cilvēka omārs

Jūras zivi gaļu bieži salīdzina ar omāru, jo tai ir nedaudz salds raksturs un līdzīga stingra tekstūra. Tomēr jūras zivs bieži maksā daudz mazāk nekā omārs. Ziemeļaustrumu zivju tirgos jūras zivs astes bieži maksā 7 USD par mārciņu, salīdzinot ar omāriem 10 USD vai vairāk. Tas ir novedis pie tā, ka jūras zivi sauc par “nabadzīgā cilvēka omāru”.

Daudzās receptēs jūras zivi aizstāj omārs. Ēdiens parasti tiek cepts, un pēc tam tam ir pievienotas sastāvdaļas, piemēram, sviests un citrons, lai ēdienam nodrošinātu papildu garšu.

Pērkonis ir pielāgojams, un to izmanto arī dažādu zupu un citu izstrādājumu pagatavošanai.